Новый Свет по праву считается одним из самых очаровательных уголков Крыма. Посёлок располагается на берегу уютной бухты, которая называется Зелёной. С обеих сторон побережье ограждено двумя скалистыми вершинами: Соколом и Орлом. Пляж – песчаный с пологим входом в воду и удобными шезлонгами. Окрестности посёлка имеют статус ботанического заказника благодаря богатой флоре и красивым бухтам с гротами.
Завод шампанских вин, основанный в 1878 году. Здесь выпускается множество марок шампанского, регулярно проводятся экскурсии и дегустации для туристов. В усадьбе Голицына организован Музей истории шампанских вин.
Гора Орел (Коба-Кая), в недрах которой прорублено 7 км штолен, где складывается шампанское. Тропа, прорубленная при князе Голицыне, огибает местные бухты.
Гора Сокол(477 над уровнем моря) высится на востоке над Новым Светом. По происхождению это древний коралловый риф, который поднялся из моря.
Грот Шаляпина. До революции здесь были столики, кресла, до сих пор сохранились каминные арки — хранилища для шампанского. Здесь проводились концерты.
Синяя бухта, другое название — Разбойничья. Во времена тавров и древних греков, здесь прятались судна пиратов. Это небольшая бухта с маленьким пляжем.
Голубая бухта, также известная как Царская. Здесь находится также Царский пляж. Это заповедная зона. В этом сказочном уголке было снято немало эпизодов для фильмов, например «Пираты XX века», «Человек-амфибия», «Три плюс два», «Спортлото-82»
Можжевеловая роща. Вокруг посёлка располагается ботанический заказник с уникальными рощами можжевельника древовидного и реликтовой сосны Станкевича.
Голицынская тропа. Тропа имеет протяженность 5470 метров. Она начинается у подножия горы Коба-Кая и идет вдоль берега моря на восток к Царскому пляжу. В некоторых местах тропа была высечена на отвесной скале. В целях безопасности был выстроен каменный парапет. С тропы открываются впечатляющие виды на море и скалы.
